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我想问一下在河北邢台开个2元店吃的开吗`?
2015-02-28 11:44 来源:义乌两元店  
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端上一个塑料小篮,花上十几元甚至几元钱,就能心满意足地挑选上款式各异的发卡、时髦小巧的饰品……在深圳一些繁华热闹的商业区、人流密集的城中村等地段,各种一元店、二元店、十元店等廉价"超市"不时闪现在人们眼前。虽然商品良莠不齐,但这些店铺以其薄利多销、经营灵活而在市场上扮演着充满活力的角色。
二元店百货生意红火
  潮州籍的许女士胸有成竹地坐在一张小板凳上,面前放着如小学课桌般大小的桌子,一个计算器、一个销售记录本,便形成了她的二元百货店的"结算中心"。她的二元店开在东门茂业前面不远的一个岔口上,即使是一个普通星期三的下午,记者来到她的店铺时仍然看到川流不息的人群从小店里进进出出,可见生意做得十分红火。
  小店的面积只有十多个平方米,当中的桌面上摆满了商品,店铺的四周是玻璃柜台,里面各色小商品密布,连四面的墙上也没有空置的,密密匝匝地悬挂着待售物品……这些二元小商品中有手机吊缀、发卡、项链、手镯等饰品,也有闹钟、瓷器、中国结等工艺品,还有皮球、车模、机器人等玩具,口红、护甲油、眉剪等化妆品也有一席之地。方寸店铺里,凡是你想得到的小玩意大多可以在这里找得到。
  记者在东门几间类似的廉价"超市"前仔细观察,发现其客流情况相当可观,虽然这类"超市"在摆放各种商品后留下来可供人行走的通道极其狭窄,但并不妨碍人们进去购物的热情。这些小店前大多摆放着塑料小篮,顾客端着小篮依序在狭窄通道里徘徊挑选,兴趣盎然。"在这里选商品没有心理压力,主要是价格真的很便宜,就是挑上10余件也只有20多块钱,让人不知不觉中就挑了个盆满钵满。"20多岁的林小姐一边埋头选商品一面对记者说。
  记者看到,光临"超市"的大多为女性,年龄从十几岁到四十多岁的不等,男士也有涉足其中的。"像发卡、手机吊缀这样的商品主要是追求款式新颖、设计独特,质量虽然差一点只要好看就行,反正用不了多久就要换的。她们几乎每个星期都要来二元店淘一淘宝。"抱着满满一篮小商品准备买单的公司白领聂小姐说,她还有不少同事也都对潮流新货感兴趣,自己发现有好的,往往同样的商品一买就是十多件,回去分给同事和朋友。"每件2元、花的钱不多,却使大家有更多交流和品评的话题,也是我们女孩子的一种社交方式。
  老板,你们这里有没有一款带紫色兰花的手机吊缀?有的话我想要400件。"一位提着满满一塑料袋小商品的女顾客来到某店经营者张先生面前。"好像暂时没有,您能不能大致给我画个草图,一个星期后就可以来拿货了。"张先生知道碰上了大买主,十分殷勤地招呼。女顾客大致画了个草图,留下电话便走了。张先生告诉记者,由于东门廉价"超市"密集,不少关外甚至内地的小商品经营者都会慕名而来进行批发。批发商和顾客都会对店铺商品进行建议,"超市"经营者再把这些建议反馈到经常进货的外地厂家,用不了多久,最新款式、最低价格的小商品便会出现在东门,这样简单而快捷的生产--销售环节给廉价"超市"的经营带来强大生命力。
  "我们的二元商店开了一年多,销售得很好,由于种类多、款式新,不少客人成了回头客。"许女士对自己的小店经营成绩感到满意。她表示自己原来是做服装生意的,但现在服装生意竞争激烈,利润越来越少,加上自己对二元商品本来就感兴趣,投入的本钱也不大,就转行了,没想到转行后的小商品生意做得风生水起。
  询问二元店的盈利情况,许女士笑而不答。有熟悉这样小店经营情况的人士给记者算了一笔账:10多平方米的铺面在东门一带租金约为2万元,加上两三名雇工每月工资各1000元,以东门密集的人流量,店铺平均每天营业额可以在6000元左右,二元商品销售的利润最少可以达到20%,这样一间小店每月利润算下来估计是1.5万-2万元。
  "现在有不少人也意识到廉价小商品店生意好做了,就我们所在的小巷里就有3家店先后开张,但我们各有不同侧重点,有的主要做饰品、有的做玩具、有的做日用品,大家经营情况都还不错。"许女士告诉记者。
廉价超市怎样打理才赚钱
  如何开一家能赚钱的廉价"超市",记者走访了多家商店经营者,他们从商品、选址、促销等多个方面提供了自己的经验。
  1、商品方面。廉价"超市"实现盈利主要是靠薄利多销,商品若不能充分实现多销快销,失败的可能性极大。另外,廉价"超市"里的商品不论是饰品、日用品还是玩具等,都必须具备物美价廉、超值、实用、新奇的特点,同时还要不断更新商品品种以保持持续的吸引力。
  2、选址方面。廉价"超市"的选址比较灵活,可以是大的生活小区内、人流量大的商业区、大型超市附近或商场内部柜台等,其前提必须是人多的地方,才有多销的可能性。当然,选址必须把握的原则是:首先,商圈内同业竞争必须对己有利;其次,商圈范围内的人群结构、消费特征必须与所售商品的特征十分吻合。
  3、装修装饰方面。廉价"超市"不是精品店,店内装修装饰不必奢华,不必繁琐。风格上力求突出朴实、大方、诚恳、简洁等特点即可,门面招牌要鲜活有吸引力。
  4、货品陈列方面。货品陈列一定要让顾客从进门到出门的整个选购过程中,不断地感受到新奇、惊喜、心动。这就要求经营者对所售商品有比较全面的了解,对购物者的心理有较为到位的把握。
  5、促销方面。巧妙的促销方案,能有力地促使顾客一次多买、多次购买,确保多销快销的顺利实施。此外,员工培训、客户跟踪、售后服务、及时补货、店堂管理等也是影响10元店经营好坏的重要因素,经营者务必对每个细节都有周详的考虑。
  
商品质量难如人意
  即使是在繁华商业区,廉价"超市"的商品质量问题仍然是一个硬伤。"我们不能保证质量不出问题,只卖一元、二元的商品,很多人就是追求一个时髦好看,我们也尽量从内地小作坊式的工厂进货以降低成本,质量上就难以保证。"一位经营者这样向记者坦言。"我在这样的小店购物,会尽量避免购买贴身使用或佩戴的物品,像口红、香水这样的化妆品都不会挑选,毕竟质量没有保证。"一位顾客也这样告诉记者。
  实际上,质量问题在一些城中村、社区临时铺面上经营的廉价"超市"经营中更普遍存在。记者在梅林一家二元店看到,这里的商品与东门等商业区的二元店相比,分类不明显、摆放也更凌乱,不少货物上积满了灰尘。这间二元店有不少日用品,记者随手拿起一块香皂,发现其包装不仅图像模糊,而且没有标注任何生产日期和保质期。记者随后又发现,待售的筷子、汤匙、胶水等上面均布满灰尘;厨房用品甚至和鞋垫、袜子等堆放在一起。许多商品更是直接摊在地面上供人选购。
  在一些临时租门面摆摊的廉价"超市"里,质量问题更加糟糕。家住景田的李奶奶告诉记者,春节前他们小区将一些临时铺位出租给年货商户摆摊,其中一些打出了"十元年货"、"二元年货"的招牌。她带着小孙子闲逛时,拗不过孩子的要求,花10元钱买了一串看上去还挺精致的小红灯笼。不想回家后一看,串起灯笼的电线丝细得可怜,而插头干脆就是两片薄薄的铜皮儿,根本不敢通电点亮。找到摊主,对方表示10元钱商品就只有这样的质量,不予退货。想想也只花了10元钱,李奶奶不想再费神与摊主争吵了。十多天后,春节过完了,那些小摊也撤了,但他们只看短期利润、捞一笔就走的经营方式给小区居民留下极恶劣印象,不少人表示再也不信这样的廉价商品了。

不会冲击大型零售商
  "廉价'超市'现在所做的是在传统零售业边缘分占市场份额,然而从长远看,这种商业模式不可能冲击现有大型零售商业。"针对现在一元店、二元店这样的商店经营活跃的现象,有业内人士这样谈自己的看法。
  零售业内人士分析,廉价"超市"能够在市场里聚集人气,主要靠的是价格低廉和产品新颖时尚,而其低成本运作不可避免地带来产品质量和经营信誉问题,这是这类商店的硬伤。另外,能够实现10元以下销售的毕竟是零售商品中的极小部分,大型零售商业的品种齐全、商品多样的优势不会被轻易撼动。另外,廉价"超市"的商品和服务档次也难以吸引到更高端的消费人群。
  记者通过查询了解到,美国流行的"一美元店"和我国现在遍地开花的"一元店"、"二元店"、"十元店"很相似。这种街头小店源于二战后的美国南部贫困乡村,后来开始向全国扩张,由乡村发展到小城市。上世纪90年代迅速扩展,遍布全美国,现在全美国开设有1万多家连锁店,而且每天都以1至3家开业的速度递增。由于在这类小店方便、实惠、常常能猎到质优价廉的心仪货品,有关资料显示,全美近四成的人每月会光顾一次"一美元店",年收入10万美元的人也去逛"一美元店",有的人甚至开着奔驰去逛。
到廉价超市购物要睁大眼睛
  针对廉价"超市"的经营活跃,有工商部门工作人员表示,低廉定价这种销售模式本身没有问题,但也容易被一些不法商贩钻空子,大家光顾这些商店时应注意几个问题。
  一、凡是经销商品的单位,都必须办理营业执照,所销商品,有包装的必须有产品名称、厂家、地址和邮编及电话号码。否则,就属于三无产品。很多不正规的一元店里多是这类产品。这些产品的质量和安全都没有办法保证的,消费者购买商品时一定要认准标志。
  二、即使有了各种标志,消费者也要从商品价值本身去衡量商品应有的价格,如那些名牌化妆品、牙膏之类,不要被商家的花言巧语所迷惑。伪冒假劣产品造价成本非常低,是消费者不能想到的。
  三、对于入口和涂抹之类的商品要慎重选择,对于产品质量没有把握的时候,消费者一定不能贪图便宜而损害了自己的身体健康。
  四、观察店面形象和是否有营业执照。一些本分的廉价"超市",货品虽小,井井有条,货物上也不会有长期积压的尘土,店主的态度也比较热情周到。营业执照放在显著的地方。 

 

 

 

 

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[责任编辑:义乌两元店]

 

 
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