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餐厅开业计划之餐厅的布置
现代餐厅管理中，餐厅布置是极其重要的一个内容，布置好餐厅，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使餐厅增色不少。 也许顾客没有胃口吃饭，但良好的餐厅布置可以打造一个让人陶……
餐厅开业之菜肴菜式的选择和管理
如果餐厅的生意出现衰退，餐厅的利润率和投资回收率不断下降，菜式是个关键的环节。要对菜式进行变革，对价格要重新评估，对市场的大小和结构要重新分析，菜品要做必要的更换……
新手想开餐厅做餐饮小吃的注意了
很多朋友都想做餐饮开餐厅或者做烧烤小吃。这的确是不错的行业，投资少，见效快，还都是现金收入。但是，不入行就不知道，每种行业都有不能说的秘密。而且每种行业都有其中的……
餐厅开业计划你需要了解的计划和筹备知识要点
开餐厅不是一件简单的事情，开好一个餐厅更不是一件容易的事情。每天都有无数餐厅关门倒闭，也有无数的餐厅开业。其竞争之激烈是外面的人无法了解的。所以，在餐厅开业之前，……
十五家个性餐厅，凭个性赚钱
跟着餐饮业竞争的激烈，价格的大幅下降，往日的“**”行业如令成了薄利行业。而且，一旦客源吃紧，随时都有关门的风险。其实，开餐馆如同炒股票一样，假如没有题材就没有炒作……
福彩主题餐厅，边吃饭边等开奖
天津近日开业的一家福彩主题餐厅，正投彩民所好。餐厅内摆放着多台福彩“快乐十分”自助投注机，食客可以随时买两注，一边吃饭，一边等待开奖。就餐过程还有不少彩票有奖问答……
便所主题餐厅专卖“便便”巧克力吸引8090后
虽然中国人吃饭时都避谈大小便之事，但是以厕所为主题的便所餐厅，前天试业以来，却吸引了大批市民尝鲜，餐厅出现了排队等位。不过，业内专家却认为，文化才是主题餐厅的生命……
绿茶餐厅生意火爆的秘密
每天排队1—2个小时；5年间发展到30家连锁店，目前0关店；人均消费仅60元，但每家门店都盈利；单店日客流超过1500人次，这家餐厅名字叫绿茶？为啥绿茶餐厅可以这么火？ 虽然绿茶创……
重庆打望火锅，首家美女主题餐厅的生意经
今年年初，由几位创业青年打造的重庆市首家美女主题餐厅“打望火锅”开业，该主题餐厅通过将美食元素嫁接美女元素，在火锅业玩出了时尚感。在这家餐厅，服务员身高全部1.65米以……